LA LUPA RESTAURANTE

Conoce nuestra historia y contágiate de nuestra pasión por la cocina

COMIDA Y COCINA. Una sinergia entre la cocina vanguardista y lo castizo, que enaltece el producto local y nacional. Nuestro objetivo es conquistar el paladar del cliente con cada receta, por eso todos nuestros platos están elaborados por manos expertas con mucha pasión y desde el cariño. La calidad y la cuidada elaboración es la esencia de la preparación de nuestros platos, en La Lupa Restaurante queremos destacar el sabor de nuestras materias primas. Nuestro objetivo es que cualquiera de nuestros clientes, ya tengan gustos clásicos o modernos, encuentren el plato que les haga disfrutar.

CÓMO SURGE Y AMBIENTE. Tras el éxito de Ottica Restaurante y Occhiali Restaurante, el Grupo Ottica no ha dudado en lanzarse a la aventura con La Lupa Restaurante. Siguiendo la estética del grupo, LaLupa combina colores jugando con las formas de cada estancia, generando transiciones de paso, lugares donde las texturas, los reflejos y la iluminación van configurando espacios únicos. Basándonos en el concepto Art Decó tanto en formas como colores que nos hacen transportarnos a los años 20. Espacios sensoriales para trabajar los cinco sentidos y que el cliente nunca deje de sorprenderse. Hemos convertido La Lupa Restaurante en ese lugar al que quieres volver siempre. Ya sea a empezar la mañana con un desayuno, a pasar la tarde con unas copas de afterwork en nuestra terraza, o a disfrutar de una deliciosa comida o cena.

 

 

PROTOCOLO COVID. La Lupa Restaurante y el Grupo Ottica mira por tu bienestar y cuenta con todas las medidas necesarias para la prevención y control de contagio de Covid-19 en nuestros locales. El personal está equipado con un material de protección individual para asegurar tanto su protección como la de nuestros clientes, queremos que disfrutes de un ocio seguro. El Grupo Ottica lleva un control interno y frecuente a lo largo de la jornada de trabajo de todas las medidas adoptadas para minimización de riesgos en todos sus restaurantes. Además, contamos con varios purificadores con filtro HEPA de alta eficiencia (99.97%), para conseguir un ambiente libre de bacterias, virus y olores. Los mejores para disminuir la concentración de posibles aerosoles con virus como el de la COVID19. Los restaurantes del Grupo Ottica se han adaptado para convertirse en ese lugar seguro al que escaparse en los ratos libres y desconectar sin preocupación.

NUESTRA CARTA

El sabor mediterráneo que te mereces

ENTRANTES

  • Ensaladilla cremosa con mayonesa de carabinero

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  • Croquetas de jamón

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  • Croquetas del chef

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  • Tempura de verduras con salsa de soja

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  • Gyozas de pollo y verduras a la plancha con salsa cremosa de chillis

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  • Alitas de pollo marinadas estilo Lalupa

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  • Sticks de pollo con salsa sweet chili

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  • Gambitas de cristal rebozadas en harina de garbanzo con huevo poche y mayo kimchee (200gr)

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  • Patatas bravas con huevo frito de corral

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  • Tacos MX de gambón con salsa cremosa de chipotle

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  • Bao de rabo de toro glaseado con salsa hoisin

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  • Tortilla de patata con morcilla de Burgos y espuma de piquillo

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  • Zamburiña de changurro gratinada

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  • Tuétano marinado en miso asado en parrilla

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  • Almejas a la sartén

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  • Mejillones con salsa red curry, zumo de lima y leche de coco

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  • Anchoas del Cantábrico con aceite de oliva virgen, tomate rallado y tosta de pan (12 uds)

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  • Trufas de morcilla rebozadas en Panko con compota de calabaza.

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  • Panipuri relleno de steak tartar de vaca madura con huevos de codorniz y trufa.

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  • Croquetas de kimchee con laminas de atún rojo y alga wakame (6 Uds)

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  • Huevos con de corral con patatas fritas y cigalas salteadas

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  • Tortilla de cebolla caramelizada y espuma de queso de cabra

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ENSALADAS, ARROZ Y PASTA

  • Ensalada de temporada

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  • Ensalada de espinacas con tomates cherry, nueces, vinagreta de módena y queso de cabra gratinado

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  • Risotto de boletus con trufa rallada de verano

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  • Ravioli de parmesano en infusión de albahaca con gambón salteado y crema de marisco

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  • Lasaña de ciervo guisado con bechamel de trufa y crujiente de wonton

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PESCADOS

  • Tartar de atún rojo balfego

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  • Ceviche de Salmón Noruego

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  • Chipirones a la plancha con cebolla morada pochada y bilbaína

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  • Pescado del día (Consultar con el Metre)

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  • Tataki de salmón sopleteado con barbacoa japonesa, tirabeques salteados y alga wakame

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CARNES

  • Cachopo de ternera, jamón ibérico y queso idiazábal

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  • Abanico ibérico con patatas fritas

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  • Entrecot de vaca con patatas y pimientos de padrón, 400 g

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  • Costillar ibérico a baja temperatura glaseado con barbacoa, 750g

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  • Entraña de vaca marinada en kimchi y terminada en parilla con patas y pimientos de padrón

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POSTRES

  • Tarta de queso cremosa

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  • Cookie caliente con helado de vainilla

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  • Tarta de chocolate

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  • Crumble de manzana con helado de vainilla (2 pers)

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  • Helados (vainilla, chocolate, tiramisú, dulce de leche y sorberte de mango)

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  • La mejor tarta de chocolate del mundo

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*Consulta los alérgenos, nuestra carta de vinos y desayunos: Carta La Lupa Restaurante

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Occhiali Restaurante

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28028 Madrid

info@laluparestaurante.com | Teléfono: 919 33 54 13

 

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Lunes – Viernes  08:00h – 01:30h

Sábado y Domingo 10:00h – 01:30h

 

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